Описание
свинина, говядина, лук репчатый, шпик
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 10,0 г.; Жир – 85,0 г.; Углеводы: 26,0 г.; Калорийность: 220 ккал/930 кДж..
Упаковка
весовые; 1кг; 0,9 кг
Условия хранения
6 МЕСЯЦЕВ при температуре не выше минус 18°С.
Способ приготовления
Пельмени варят в большом количестве подсоленной кипящей воды небольшими порциями (на 1 кг пельменей - 4л воды и соль по вкусу). В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. Пельмени опускают в кипящую воду и варят их после всплытия в течение 5-7 минут, уменьшив нагрев. Пельмени можно также жарить, запекать в духовке или горшочках.