Описание
ручная лепка/картофель,свинина,говядина
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 9,0 г.; Жир – 11,0 г.; Углеводы: 27,0 г.; Калорийность: 240 ккал/1010 кДж.
Упаковка
весовой, пакет 1кг
Условия хранения
при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев.
Способ приготовления
Вареники варят в большом количестве подсоленной кипящей воды небольшими порциями (на 1 кг вареников - 4л воды и 40 г соли). В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. Варка занимает 8-12 минут. После того, как вареники всплывут, надо уменьшить нагрев, чтобы они не распались, и варить еще 3-5 минут. Вареники можно также жарить, запекать в духовке или горшочках.