• Круассаны

Круассаны

  • Круассаны

    Описание

    полуфабрикаты из теста

    Энергетическая ценность
    (на 100 г. продукта)

    Белок – 6,0 г.; Жир – 22,0 г.; Углеводы: 38,0 г.; Калорийность: 380ккал/1580кДж.

    Упаковка

    весовой

    Условия хранения

    90 суток при температуре минус (18 ± 2) °С.

    Способ приготовления

    полуфабрикаты укладывают на смазанные жиром листы, размораживают в течение 20-30 минут, помещают в тёплое место на 30-40 минут для расстойки. Выпекают в духовом шкафу при температуре 220°С в течение 15-20 минут. Недопустимо повторное замораживание полуфабриката

  • Завиток с маковой начинкой

    Описание

    полуфабрикаты из теста

    Энергетическая ценность
    (на 100 г. продукта)

    Белок – 4,0 г.; Жир – 18,0 г.; Углеводы: 35,0 г.; Калорийность: 320ккал/1330кДж.

    Упаковка

    весовой

    Условия хранения

    при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 90 суток.

  • Слойка с грибами

    Описание

    полуфабрикаты из теста

    Энергетическая ценность
    (на 100 г. продукта)

    Белок – 4,0 г.; Жир – 18,0 г.; Углеводы: 24,0 г.; Калорийность: 270 ккал /1140 кДж.

    Упаковка

    весовой

    Условия хранения

    при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 90 суток.

  • Самса по-узбекски с говядиной

    Описание

    полуфабрикаты из теста

    Энергетическая ценность
    (на 100 г. продукта)

    Белок – 9,5 г.; Жир – 19,0 г.; Углеводы: 23,0 г.; Калорийность: 300ккал/1240кДж.

    Упаковка

    весовой

    Условия хранения

    при температуре не выше минус 18°С - не более 90 суток.

  • Слойка с творогом

    Описание

    полуфабрикаты из теста

    Энергетическая ценность
    (на 100 г. продукта)

    Белок – 8,0 г.; Жир – 19,0 г.; Углеводы: 27,0 г.; Калорийность: 310ккал/1300кДж.

    Упаковка

    весовой

    Условия хранения

    при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 90 суток.

  • Слойка дрожжевая с фруктовой начинкой

    Описание

    полуфабрикаты из теста

    Энергетическая ценность
    (на 100 г. продукта)

    Белок – 4,5 г.; Жир – 14,0 г.; Углеводы: 40,0 г.; Калорийность: 300 ккал/1250 кДж.

    Упаковка

    весовой

    Условия хранения

    при температуре минус (18 ± 2) °С – не более 90 суток.

Круассаны

Описание

полуфабрикаты из теста

Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)

Белок – 6,0 г.; Жир – 22,0 г.; Углеводы: 38,0 г.; Калорийность: 380ккал/1580кДж.

Упаковка

весовой

Условия хранения

90 суток при температуре минус (18 ± 2) °С.