Копчение на дровах
Копчение на дровах
Копчение на дровах
Описание
Свинина
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)Белок – 15,0 г.; Жир – 35,0 г.; Калорийность: 380 ккал /1570 кДж.
Упаковка
МГС/вакуум
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 45 суток упакованный в модифицированной атмосфере; - после нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой - не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%.
Сервелат Финский
Описание
свинина, шпик, говядина
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)Белок – 15,0 г.; Жир – 22,0 г.; Калорийность: 260 ккал /1080 кДж.
Упаковка
фиброуз
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 45 суток, упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере; после вскрытия вакуумной упаковки или упаковки с модифицированной атмосферой -не более 15 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
Бергамо
НовинкаОписание
Сочетание отборной свинины и нежного филе цыплят-бройлеров создаёт насыщенный, но сбалансированный мясной вкус. Особое внимание заслуживают специи крупного помола: чёрный перец и сладкий красный перец. Именно крупная фракция позволяет специям полностью раскрыться во вкусе — от мягкой пряности до яркой, пикантной нотки.
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)Белок – 16 г.; Жир – 18 г.; Калорийность: 230 ккал /950кДж.
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 45 суток, упакованный под вакуумом; после вскрытия вакуумной упаковки - не более 15 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки - не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
Сервелат Фирменный
Описание
свинина, говядина, шпик
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)Белок – 16,0 г.; Жир – 24,0 г.; Калорийность: 280 ккал /1170 кДж.
Упаковка
фиброуз
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 45 суток, упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере; после вскрытия вакуумной упаковки или упаковки с модифицированной атмосферой -не более 15 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
«Сервелат Монако»
Описание
свинина, филе цыплят-бройлеров, шпик
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)Белок – 15,0 г.; Жир – 23,0 г.; Калорийность: 270 ккал/1120 кДж.
Упаковка
МГС
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 45 суток; после нарушения целостности упаковки в модифицированной атмосфере – не более 15 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
Рубленая
Описание
мясо цыплят-бройлеров, шпик
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)Белок – 16,0 г.; Жир – 20,0 г.; Калорийность: 240,0 ккал/1020 кДж.
Упаковка
натуральная
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 45 суток, упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере; после вскрытия вакуумной упаковки или упаковки с модифицированной атмосферой -не более 15 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.
Копчение на дровах
Описание
Свинина
Энергетическая ценность
(на 100 г. продукта)
Белок – 15,0 г.; Жир – 35,0 г.; Калорийность: 380 ккал /1570 кДж.
Упаковка
МГС/вакуум
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 45 суток упакованный в модифицированной атмосфере; - после нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой - не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70% - 80%.








